главная / рецепты соусов / приготовление соуса:

соус "Сливовый №1"

 

15 слив венгерок
2 стакана воды
100 г сахара
1 стакан столового вина
1 ч. ложка крахмала
корица, гвоздика

Сливу, корицу и 3-6 штук гвоздики разварить в воде, протереть сквозь сито, смешать с сахаром и вином, вскипятить. Влить 1 чайную ложку картофельной муки, замешанной в четверти стакана (25 мл) воды, прокипятить, соус готов.




К птице К мясу К рыбе К макаронам К крупяным блюдам К овощам Сладкие соусы Назад Вперед Полезные советы Дегустация На главную страницу

 


Искать по названию
Искать по ингредиентам

Соус - это главное!

E-mail: info@coyc.ru   
© 2002 COYC.ru     О сайте