главная / рецепты соусов / приготовление соуса:

соус "Масляный с желтком"

 

0,5 стакана оливкового масла
1 желток
0,5 ст. ложки уксуса, настоянного на эстрагоне
соль

Масло растереть с сырым желтком, постепенно вмешать уксус и соль.


Поделитесь рецептом с друзьями:


К птице К мясу К рыбе К макаронам К крупяным блюдам К овощам Сладкие соусы Назад Вперед Полезные советы Дегустация На главную страницу

 


Искать по названию
Искать по ингредиентам

Соус - это главное!

E-mail: info@coyc.ru   
©    COYC.ru 2002-2017     О сайте