главная / рецепты соусов:


Аджика №11

 

5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стакан соли, 2 стакана уксуса, 2 стакана сахара

способ приготовления >>>


Аджика №2

 

200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 10 сладких перцев, 20 горьких перцев, 2 кг помидоров, 4 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки соли, 1 стакан уксуса

способ приготовления >>>


Аджика №6

 

5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 5ў10 штук горького перца, 0,5 кг лука, 0,5 л. растительного масла, 5ў7 головок чеснока, соль

способ приготовления >>>


Аджика №8

 

5 кг помидоров, 2 кг яблок, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, 300 г горького перца, 300 г чеснока, 1 л растительного масла, 2ў3 ложки соли

способ приготовления >>>


Аджика №9

 

5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 0,5 кг хрена, 300 г чеснока, 16 штук горького перца, 2 стакана уксуса, 2 стакана сахара, 1 стакан соли

способ приготовления >>>


Аджика грузинская №1

 

хмели-сунели ў 3 части, стручковый красный горький перец ў 2 части, чеснок ў 1 часть, кориандр (молотые семена кинзы) - 1 часть, укроп ў 1 часть, винный уксус 3%-й

способ приготовления >>>


Аджика грузинская №2

 

красный перец, кинза, хмели-сунели, имертинский шафран, грецкие орехи

способ приготовления >>>


Аджика зеленая грузинская

 

1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50ў70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы , 200 г грецких орехов, 300ў 400 г крупной соли, примерно 300 г чеснока, 500 г кинзы

способ приготовления >>>


Аджика красная грузинская

 

1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50ў70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы , 200 г грецких орехов, 300ў 400 г крупной соли, примерно 300 г чеснока

способ приготовления >>>


Аджика по-армянски

 

5 кг спелых помидоров, 1 кг чеснока, 500 г горького стручкового перца, соль

способ приготовления >>>



- -

К птице К мясу К рыбе К макаронам К крупяным блюдам К овощам Сладкие соусы Назад Вперед Полезные советы Дегустация На главную страницу


Искать по названию
Искать по ингредиентам

Соус - это главное!

E-mail: info@coyc.ru   
©    COYC.ru 2002-2017     О сайте